安國第三屆“藥王邳彤杯”藥膳大賽

       2021年安國第三屆“藥王邳彤杯”藥膳大賽于9月25日至9月26日舉行。據悉，安國已連接舉辦兩屆全國“藥王邳彤杯”藥膳大賽。本屆大賽以“弘揚藥膳文化，引領健康生活”為主題，皆在推廣安國市中藥文化、關漢卿文化、紅色文化“三張文化名片”，大力推廣中藥康養旅游品牌，進一步擴大“千年藥都   健康安國”以及皇封藥王邳彤的知名度、美譽度。

     在第三屆“藥王邳彤杯”藥膳大賽中，為了體現地方特色，安國市藥膳大賽組委會還要求所有參賽菜品中須至少含有安國的祁菊花、祁山藥、祁紫菀、祁沙參、祁薏米、祁芥穗、祁白芷、祁花粉這“八大祁藥”中的4種。

    河北百消丹藥業有限公司廚師長王盼軍帶領的團隊，經過長時間的精心研制，推出了菊花手工腸、菊花山楂糕、菊花皮凍、藍莓桂花山藥、因荷得藕、麻山藥餅、五色餃子、清供蟹釀橙等14道養生菜品，這些食材中富含蛋白質及鐵、磷、鎂、鈣等微量元素，即保持了菜品的觀看度，又提高了菜品的營養價值。

    經過我們的不斷創新、不斷努力，最終取得了本次大賽的特金獎，接下來，我們將繼續努力，研發出更好的菜色，緊跟安國文化，以夢為馬，不負韶華！