河北百消丹將自研15道藥膳參加全國(guó)第二屆“藥王邳彤杯”藥膳大賽

2019年5月10日至12日，全國(guó)第二屆“藥王邳彤杯”藥膳大賽即將在安國(guó)金木集團(tuán)舉辦，此次大賽的主題為“打造藥膳之都，助力健康中國(guó)”，屆時(shí)河北百消丹藥業(yè)有限公司也將參賽并舉辦藥膳食品展銷活動(dòng)。

河北百消丹藥業(yè)有限公司是一家以“全球女性健康管理解決方案服務(wù)商”為服務(wù)基準(zhǔn)的大健康企業(yè)，身處藥都安國(guó)，汲取著中醫(yī)藥文化的滋養(yǎng)，百消丹也愿用更全面、更現(xiàn)代、更先進(jìn)的技術(shù)與產(chǎn)品服務(wù)于廣大客戶。此次藥膳大賽百消丹也將為到場(chǎng)的所有群眾提供新鮮沖泡的藥飲，讓大家切身感受到食藥同源的魅力。

藥膳發(fā)源于我國(guó)傳統(tǒng)的飲食和中醫(yī)食療文化，藥膳是在中醫(yī)學(xué)、烹飪學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)理論指導(dǎo)下，嚴(yán)格按藥膳配方，將中藥與某些具有藥用價(jià)值的食物相配，采用我國(guó)獨(dú)特的飲食烹調(diào)技術(shù)和現(xiàn)代科學(xué)方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。

在有千年藥都之稱的安國(guó)，悠久的中藥應(yīng)用歷史讓人們很早就認(rèn)識(shí)到藥物養(yǎng)生，醫(yī)食同源的道理。安國(guó)古稱祁州，在千年藥都中享譽(yù)海內(nèi)外的八大品種有祁菊花、祁山藥、祁紫菀、祁沙參、祁薏米、祁芥穗、祁白芷和祁花粉，又被河北省評(píng)為“名優(yōu)”產(chǎn)品。此次藥膳大賽也是本著弘揚(yáng)傳統(tǒng)、交流提升的目的，邀請(qǐng)了諸多知名企業(yè)參賽參展。并且為了充分展示各參賽單位的制作水準(zhǔn)與安國(guó)的中藥底蘊(yùn)，大賽規(guī)定，各參賽單位必須在藥膳中用到安國(guó)八大祁藥中的至少四種。

據(jù)百消丹負(fù)責(zé)人透露，此次藥膳大會(huì)百消丹將推出15道藥膳，有養(yǎng)生菌湯、蟲草雞等，其中主打的是一款中藥老字號(hào)體延堂的明星產(chǎn)品——清宮八珍糕。清宮御膳“八珍糕”，是頗有名氣的食療方，主要配料有茯苓，白扁豆，蓮子，薏苡仁，山藥，芡實(shí)，人參等。自乾隆40年以來，歷代皇帝、皇后、嬪妃、皇親國(guó)戚、王公大臣等等，無不競(jìng)相服食。乾隆皇帝治國(guó)60年，文治武功均為后世所稱道。他身體健康、精力充沛，享年88歲，為歷代皇帝最長(zhǎng)壽者。這中間的原因當(dāng)然很多，而經(jīng)常食用八珍糕也是原因之一。

慈禧太后也喜吃八珍糕，直至晚年，服食八珍糕從未間斷。并且他還在原來的八珍糕基礎(chǔ)上調(diào)整配方，制作出了“女八珍”，對(duì)于女性健脾調(diào)理等問題更有針對(duì)性。常吃八珍糕使她營(yíng)養(yǎng)良好，身體健康，容光煥發(fā)。據(jù)記載，慈禧70歲時(shí)，體態(tài)容貌若50多歲。她享年73歲，在當(dāng)時(shí)也算是高壽了，應(yīng)該說，這與八珍糕的健脾胃、抗衰老功能有關(guān)。

以食養(yǎng)身，從疾病治療轉(zhuǎn)到疾病預(yù)防為中心，這也是我國(guó)大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，身為安國(guó)領(lǐng)先的大健康企業(yè)，河北百消丹也愿為弘揚(yáng)中醫(yī)食藥文化、重塑八大祁藥地方品牌和中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展提供助力。賽后百消丹也將推出八珍糕系列產(chǎn)品，讓更多的普通人享受到曾經(jīng)的宮廷美食，感受食療養(yǎng)生的魅力。

根據(jù)大賽安排，河北百消丹在參賽期間將在金木集團(tuán)和曲港高速安國(guó)服務(wù)區(qū)舉辦藥膳產(chǎn)品（保健食品）展銷活動(dòng)，百消丹將免費(fèi)向公眾提供體驗(yàn)產(chǎn)品，歡迎廣大群眾于5月10日-12日到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行參觀和品鑒。在此，河北百消丹祝愿第二屆“藥王邳彤杯”藥膳大賽圓滿成功！